Polędwica wołowa, ogórek konserwowy, cebula czerwona, pieczarka marynowana, zółtko jajka, cebulka marynowana perłowa, kapar, musztarda, focaccia
Beef tartare Beef tenderloin, pickled cucumber, red onion, marinated mushroom, egg yolk, marinated pearl onion, caper, mustard, focaccia (al. 1.3.10.12)
Krewetki z sosem maślanym Krewetki z czosnkiem, chili, miks sałat, cebulka marynowana perłowa, pomidorki cherry, masto, focaccia Shrimps with butter sauce
Shrimps with garlic, chili, mixed salad, marinated pearl onion, cherry tomatoes, butter, focaccia (al. 1.2.7.12)
Makaron nitki, marchewka, pietruszka
Chicken soup | Pasta, carrot, parsley (al. 1.3)
Puree ziemniaczane, kiełbasa, jajko sous vide, zielona oliwa, koperek
Traditional Polish sour rye soup | Mashed potatoes, sausage, sous vide egg, green olive oil, dill (al. 1.3.7.10)
Mięso wieprzowe, włoszczyzna, papryka, pietruszka
Goulash soup | Pork, vegetables, peppers, parsley (al. 1.10.12)
Botwina, burak, ziemniak, włoszczyzna, jajko sous vide, koperek, szczypiorek, kwaśna śmietana
Beet greens soup | Swiss chard, beetroot, potato, vegetables, sous vide egg, dill, chives, sour cream (al. 3.7)
Miks sałat, sos na bazie aioli czosnkowego, pomidorki cherry, grillowana pierś z kurczaka, bekon, parmezan, focaccia własnego wypieku
Caesar salad | Lettuce mix, garlic aioli dressing, cherry tomatoes, grilled chicken breast, bacon, parmesan cheese, homemade focaccia (al. 1.3.7.10)
Młody szpinak, grillowany ser halloumi, grejpfrut, pomarańcza, owoce sezonowe, prażone orzechy, winegret mango
Grilled halloumi salad | Baby spinach, grilled halloumi cheese, grapefruit, orange, seasonal fruit, roasted nuts, mango vinaigrette (al. 7.8.10)
Młode ziemniaki z masłem i koperkiem, domowa mizeria z ogórków i rzodkiewki, oliwa zielona
Pork choр |Young potatoes with butter and dill, homemade cucumber and radish salad, green olive oil (al. 1.3.7)
Ziemniaczki pieczone, warzywa z grilla, colesław, aioli czosnkowe
Grilled pork neck | Baked potatoes, grilled vegetables, coleslaw, garlic aioli (al.1.3.6.10.11)
Młode ziemniaki z masłem i koperkiem, glazurowana młoda marchew paryska z miodem, świeża szparaga, sos demi-glace z zielonym pieprzem, oliwa zielona
Pork tenderloin with chicken and mushroom mousse | Young potatoes with butter and dill, honey-glazed young Parisian carrots, fresh asparagus, green peppercorn demi-glace sauce, green olive oil (al.6.7)
Ziemniaki pieczone, grillowane warzywa, sos czosnkowy, colesław, marynowana cebulka
Pork ribs in Texicana sauce | Baked potatoes, grilled vegetables, garlic sauce, coleslaw, pickled oni
Kopytka z palonym masłem, sałatka z rukoli, owoce sezonowe, szparaga, sos balsamiczny malinowy, sos demi-glace z pieczonej kaczki
Duck breast | Dumplings with browned butter, arugula salad, seasonal fruit, asparagus, raspberry balsamic sauce, roasted duck 55,00 zł demi-glace sauce (al. 1.3.7.9.12)
Kopytka z pesto bazyliowym, mix sałat z warzywami, sos winegret, sos z pieczonego kurczaka z tymiankiem
Grilled chicken fillet supreme | Dumplings with basil pesto, mixed greens, vinaigrette dressing, roasted chicken sauce with thyme (al. 1.3.7.8.10)
Młode ziemniaki, groszek, szparagi, sos cytrynowy
Baked salmon | Young potatoes, peas, asparagus, lemon sauce (al.4.7.9.10.12)
Młode ziemniaki, groszek, szparagi, sos cytrynowy
Baked salmon | Young potatoes, peas, asparagus, lemon sauce (al.4.7.9.10.12)
Bułka maślana, ser cheddar, mięso wołowe, bekon, sos hamburgerowy, konfitura cebulowa, sałata lodowa, pomidor, ogórek kanapkowy, frytki, colesław
Classic burger | Buttery bun, cheddar cheese, beef, bacon, hamburger sauce, onion jam, iceberg lettuce, tomato, pickle, fries, coleslaw (al. 1.3.7.10.12)
Bułka masślana, ser cheddar, panierowane udko trybowane, bekon, sos ostry pomidorowy, sałata lodowa, konfitura z czerwonej cebuli, ogórek kanapkowy
Chicken burger | Buttery bun, cheddar cheese, breaded deboned chicken thigh, bacon, spicy tomato sauce, iceberg lettuce, red onion jam, pickle (al. 1.3.7.10.12)
Krewetki, chili, czosnek, pomidorki cherry, młody szpinak, białe wino, masło, pietruszka
Spaghetti with shrimps and butter sauce | Shrimps, chili, garlic, cherry tomatoes, baby spinach, white wine, butter, parsley (al. 1.2.7)
Cukinia, cebula, szparagi, pomidorki cherry, pesto bazyliowe, grillowana pierś z kurczaka, rukola, parmezan
Gnocchi with basil pesto and chicken | Zucchini, onion, asparagus, cherry tomatoes, basil pesto, grilled chicken breast, arugula, parmesan cheese (al. 1.3.7.8.12)
Cukinia, cebula, szparagi, pomidorki cherry, pesto bazyliowe, rukola, parmezan
Spaghetti with pesto | Zucchini, onion, asparagus, cherry tomatoes, basil pesto, arugula, parmesan cheese 41,00 zł (al. 1.7.8)
Mus owocowy, owoce sezonowe, ziemia czekoladowa, sorbet marakuja
Chocolate fondant | Fruit mousse, seasonal fruits, chocolate earth, passion fruit sorbet (al. 1.3.7.8.12)
Mus owocowy, ziemia czekoladowa, owoce sezonowe, sorbet z czarnej porzeczki Basque cheesecake with salted caramel
Fruit mousse, chocolate earth, seasonal fruits, blackcurrant sorbet (al. 1.3.7.12)